Tortilla aux Courgettes, Ail, Basilic

Tortilla aux courgettes

Portions 6

Ingrédients
  

  • 10 oeufs
  • 1 kg petites courgettes
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 gousse d'ail
  • 5 c à soupe huile d'olive ,sel,poivre
  • sel,poivre

Notes

Une variante plus light et pour 4 portions de cette recette avec tout simplement 6 œufs, 4 petites courgettes, 60 g de parmesan râpé et de la menthe à la place du basilic .si non la préparation est identique


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