Riz au lait

Cette recette c'est celle que faisait ma grand-mère, originaire de la Bretagne Nord ,c'est un délice !!!!! A l'origine dans les villages en Bretagne les femmes faisaient le riz au lait dans de grande jatte en terre ou en fonte, elles emmenaient leur jatte à cuire dans le four du boulanger ,le riz cuisait doucement . La préparation est très rapide, tout est dans la cuisson !!! 2 à 3 heures