Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu revisité où les biscuits sont remplacés par du pain de Gènes ,le tout présenté en portion individuelle dans des moules en forme de grains de café !!!!

Canelés Bordelais (ou Cannelés)

Canelés Bordelais (ou Cannelés)

Recette des canelés ou les cannelés ( les 2 orthographes sont tolérés) dans des moules en cuivre en grand modèle

Riz au lait

Riz au lait

Cette recette c’est celle que faisait ma grand-mère, originaire de la Bretagne Nord ,c’est un délice !!!!! A l’origine dans les villages en Bretagne les femmes faisaient le riz au lait dans de grande jatte en terre ou en fonte, elles emmenaient leur jatte à Lire la recette

Pomme en Trompe L’œil

Pomme en Trompe L’œil

Crémeux au chocolat blanc avec un insert de brunoise de pomme